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Caves da Cockburn's

Experiências para partilhar

Presente no Douro há cinco gerações, a Symington Family Estates, uma empresa de propriedade e gestão familiar, detém a Graham’s, uma das dez marcas de vinho mais admiradas no mundo, segundo a revista Drinks International, bem como as marcas Dow’s, Cockburn’s e Warre’s, e os vinhos DOC Douro: Quinta do Vesuvio, Quinta do Ataíde, Altano e P+S.

Para o dia mais romântico do ano, as Caves da Cockburn’s, localizadas em Vila Nova de Gaia, propõem um programa para todos os que desejam celebrar o amor de uma forma especial. O programa inclui uma visita ao renovado lodge da Cockburn’s – que reabriu ao público em julho de 2017, depois de extensos trabalhos de requalificação –, culminando com a prova de oito vinhos da marca acompanhada de uma tábua de queijos e chocolate.

Os casais começam com uma visita guiada às maiores caves da zona histórica da cidade, que integram também um museu onde pode ser apreciada uma coleção de aguarelas, datadas do século XIX, da autoria do Barão de Forrester, assim como alguns dos registos da década de 1930 de John Henry Smithes. É também nesta área que a Symington mantém a única tanoaria em atividade das Caves do Vinho do Porto.

O palato estará, então, preparado para degustar o Fine White, Special Reserve, 20 Year Old Tawny, o Quinta dos Canais 2007, entre outros, num total de oito vinhos, que serão acompanhados por uma tábua de queijos e chocolate.

Mas como o amor e a amizade devem ser sempre celebrados, o Centro de Visitas das Caves da Cockburn’s, da maior proprietária de quintas na região do Douro e um dos principais produtores de vinho do Porto de qualidade superior, estará sempre preparado para proporcionar uma experiência muito especial.

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