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Monólogo Arinto, Avesso e Chardonnay

Três monocastas lançadas pela A&D Wines

Arinto, Avesso e Chardonnay são as três castas que deram origem a três vinhos brancos monocasta. O seu nome não poderia ser mais adequado. Monólogo é a última colheita (2017) lançada pela A&D Wines, uma empresa produtora de vinhos verdes. Cada vinho Monólogo apresenta um perfil distinto, características e identidades próprias, tendo em comum o aroma intenso e frutado e a acidez viva, um tributo às castas que lhe dão origem e à expressão do seu terroir, marcado pelo clima, pela morfologia da sub-região de Baião, pelas parcelas específicas de vinha e pelas práticas agrícolas sustentáveis.

O Monólogo Arinto 2017 é um vinho fresco, aromático e caracteriza-se por ser muito citrino, com a casta bem evidente, folha e flor de limoeiro, lima e limão. Também com a casta bem evidente no aroma e sabor, o Monólogo Chardonnay 2017 oferece grande expressão aromática e elegância, sendo notórias as notas tropicais de pera madura e pêssego perfumado. Por sua vez, o Monólogo Avesso 2017 é um vinho redondo e encorpado. A nível de aroma, esta colheita remete para frutos de polpa branca e expõe alguma mineralidade.

A Quinta de Santa Teresa, berço das uvas com que são produzidos os vinhos Singular e Monólogo, é também única pela sua posição geográfica: na linha de fronteira entre a região de Vinhos Verdes e a região do Douro.

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