Loimer

Distintos Néctares Austríacos

\\ Texto Estela Ataíde
\\ Fotografia Loimer

Elemento de terceira geração da família fundadora da Loimer, desde sempre a vida do talentoso enólogo Fred Loimer esteve entrelaçada com a produção vinícola, pelo que foi com naturalidade que, em 1986, tomou as rédeas da adega da família, em Kamptal.
Dos iniciais sete hectares, a propriedade em Kamptal cresceu até se estender por 64 hectares, dos quais nascem deliciosos néctares a partir das vinhas Grüner Veltiner e Riesling, as principais, mas também Muskateller, Chardonnay, Pinot Grins, Pinot Blanc e os tintos Zweigelt e Pinot Noir.
Curioso e constantemente em busca de novos desafios e oportunidades, Fred Loimer não hesitou quando, em 2002, se deparou com a oportunidade de arrendar a tradicional propriedade agrícola Weingut Schellmann, situada no centro de Gumpoldskirchen, uma cidade vitícola a sul de Viena, sinónimo de vinhos de qualidade desde o tempo do império austro-húngaro. Atualmente com 10 hectares, além de Rotgifpler e Zierfandler, duas variedades muito tradicionais, as vinhas em Gumpoldskirchen produzem Chardonnay, Traminer e Pinot Noir.
Gerindo, desde 2006, todas as vinhas Loimer de acordo com princípios de agricultura biológica dinâmica, que respeitam e protegem proativamente a natureza, Fred Loimer tem agraciado a Áustria e o mundo com vinhos naturais e dotados de um forte caráter.

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