Orlanda Amões, CEO da Tchissola Wines - «O Algarve é um gigante adormecido no panorama vinícola português.»

CEO da Tchissola Wines, Orlanda Amões chegou ao mundo do vinho como quem devolve alma à terra. Entre a herança angolana, a precisão aprendida na Suíça e uma visão contemporânea da viticultura, Orlanda ergue uma marca que celebra autenticidade, sustentabilidade e emoção — sempre ancorada no significado que escolheu para guiá-la: Tchissola, «felicidade».

«Tchissola» é um nome marcante. Como é que a escolha deste nome inspirou o conceito do vinho e qual o seu significado? 
O nome «Tchissola» carrega um significado profundo e evoca o que se entrelaça com a filosofia e a identidade da Tchissola Wines. De origem linguística e cultural africana, «Tchissola» significa «felicidade», uma palavra que transmite muito mais do que um simples sentimento — encapsula um estado de paz interior, plenitude e ligação aos ritmos naturais da vida. Este significado é a base da visão e do propósito da marca. No seu essencial, «Tchissola» simboliza alegria, gratidão e harmonia espiritual. Reflete aquela felicidade simples mas profunda que nasce da autenticidade, do equilíbrio e da apreciação pelos presentes da natureza. O nome incorpora a experiência emocional que a marca deseja oferecer: o momento de contentamento ao saborear um vinho puro, significativo e vivo com a essência da terra.

«No seu essencial, Tchissola simboliza alegria, gratidão e harmonia espiritual.»

E como surgiu este projeto?
A história de como este projeto nasceu é profundamente pessoal, enraizada num legado familiar, paixão e um profundo respeito pela tradição. O meu avô apresentou-me a arte do vinho. Esses momentos aproximaram-nos e mostraram-me que o vinho nos conecta aos nossos entes queridos e às nossas raízes. Foi assim que aprendi que o vinho não é apenas servido — é transmitido. Aos 21 anos, algo mudou: a admiração transformou-se em paixão. Esse foi o momento em que os ensinamentos do meu avô deixaram de ser apenas memórias queridas e se tornaram numa verdadeira vocação. Vejo o vinho como uma forma de expressar criatividade, emoção e propósito. Este despertar aconteceu numa fase de autodescoberta, quando comecei a apreciar o vinho não apenas como bebida, mas como forma de arte. Compreendi que cada decisão na produção pode ser uma expressão pessoal. 

Qual foi o percurso da Orlanda antes de fundar a Tchissola Wines? O que a levou ao mundo do vinho?
Antes de fundar a Tchissola Wines, estudei na Suíça, onde me licenciei em Negócios Internacionais — uma base que me deu as ferramentas necessárias para construir e liderar uma marca global. Mas a minha verdadeira entrada no mundo do vinho começou, como referi, quando o meu avô me ensinou esta arte. Sentávamo-nos juntos enquanto ele partilhava histórias. Isso revelou-me que o vinho é mais do que um produto — é uma forma de preservar memórias, honrar a herança e fortalecer laços entre gerações. Essas experiências despertaram uma paixão que acabou por evoluir para a Tchissola Wines, uma marca construída sobre legado, narrativa e a crença de que cada garrafa transporta uma parte de quem somos.

«[…] o vinho é mais do que um produto — é uma forma de preservar memórias, honrar a herança e fortalecer laços entre gerações.»

Porquê a escolha do Algarve para enraizar a Tchissola Wines?
Historicamente, o Algarve tem uma longa, embora muitas vezes esquecida, tradição vitivinícola. As vinhas prosperaram na região há séculos, produzindo vinhos que eram valorizados no comércio local e marítímo. Contudo, com o tempo, à medida que o turismo se tornou a força económica dominante, grande parte desse património agrícola ficou em segundo plano. Para mim, isso representou não uma limitação, mas uma oportunidade: a oportunidade de dar nova vida, reconhecimento e prestígio a uma terra que tem tudo para produzir vinhos excecionais, mas que raramente recebeu o destaque que merece. O Algarve é um gigante adormecido no panorama vinícola português. Os seus microclimas diversos e terroir único criam condições ideais para a produção de vinhos premium com carácter. O meu objetivo não era apenas fazer um grande vinho, mas também fazer uma afirmação — demonstrar que a excelência pode surgir de lugares que muitos tendem a ignorar. Ao enraizar-nos no Algarve, posicionei a Tchissola Wines como pioneira, liderando um movimento de revitalização do seu património cultural e inspirando outros a reconhecer o seu potencial.

Como descreve o perfil sensorial dos vinhos Tchissola e o que os torna distintos?
Os vinhos Tchissola oferecem um perfil sensorial expressivo, enraizado no terroir português, na tradição e na arte da vinificação. Cada garrafa é suave, envolvente e adequada a qualquer ocasião. Dos tintos encorpados aos brancos aromáticos e rosés refrescantes, cada vinho transporta uma história para ser desfrutada onde quer que a vida nos leve. A sua característica distintiva é o equilíbrio entre sabor expressivo, textura suave e apelo universal. Cada garrafa é elaborada com cuidado, refletindo a herança portuguesa enquanto proporciona uma experiência autêntica, memorável e agradável em qualquer contexto. 

Quais são as práticas sustentáveis que adoptam na produção? 
No centro dos esforços de sustentabilidade da Tchissola está um forte compromisso com métodos de agricultura biológica. Ao evitar químicos sintéticos, pesticidas e herbicidas, garantimos que a terra permanece saudável e naturalmente produtiva. Estas práticas biológicas ajudam a preservar a estrutura do solo, a apoiar a fertilidade a longo prazo e a incentivar a resiliência natural das vinhas. Dentro da adega, a Tchissola aposta na competência técnica, precisão e métodos modernos e suaves, em vez de aditivos, para conduzir a transformação da uva em vinho. Ao minimizar a intervenção e evitar adições químicas desnecessárias, permitimos que cada casta se expresse de forma natural e transparente. Esta abordagem honra tanto a sustentabilidade como a autenticidade, garantindo que os vinhos permanecem fiéis à sua origem, mantendo pureza e qualidade.

«Os vinhos Tchissola oferecem um perfil sensorial expressivo, enraizado no terroir português, na tradição e na arte da vinificação.»

Qual o vinho que sugere, como representação da marca?
O nosso Red Reserva 2019 destaca-se como a expressão mais completa da marca. Encapsula a ligação à herança portuguesa: produzido a partir de Touriga Franca — uma casta portuguesa emblemática — equilibrada com Cabernet Sauvignon para profundidade e estrutura. O vinho reflete a dedicação da Tchissola a uma vinificação cuidadosa e enraizada na tradição. O seu perfil encorpado, complexo e suave capta a essência das paisagens que inspiram a marca. O envelhecimento, a complexidade e a narrativa por detrás deste vinho tornam-no uma referência daquilo que a Tchissola representa. É suave, expressivo e adequado a qualquer ocasião — qualidades que refletem a filosofia da marca de criar vinhos versáteis sem abdicar de carácter excecional.

Qual o seu momento favorito para abrir uma garrafa de vinho?
O meu momento favorito para abrir uma garrafa de vinho é cheio de antecipação e apreciação. Para mim, começa com o uso do nosso próprio saca-rolhas Tchissola, que teremos o prazer de lançar em 2026. Há algo de especial em iniciar a experiência com uma ferramenta criada com o mesmo cuidado e filosofia que orientam os nossos vinhos. Assim que a rolha é retirada, chega o momento mágico: sentir o primeiro aroma, as camadas de sabor, a fruta e a personalidade do vinho enquanto começa a abrir. É um pequeno ritual de gratidão, uma pausa para apreciar o oecio, a terra e a história que cada garrafa transporta.

A marca oferece uma oportunidade de ligação entre Portugal e Angola. Existe para si uma «alma angolana» neste projeto?
Para mim, a Tchissola Wines é mais do que uma marca; é uma ponte entre dois mundos que me formaram. Ao criar experiências que unem a minha herança angolana à riqueza e tradição da vinicultura portuguesa, consigo honrar ambos os lados da minha identidade. A alma de Angola vive no calor, na narrativa, no sentido de comunidade e no profundo respeito pela família e pela tradição que guia tudo o que faço. Ao mesmo tempo, celebro e valorizo a beleza da terra portuguesa onde os nossos vinhos nascem.

Quais são os próximos passos da Tchissola Wines?
Os próximos passos da Tchissola Wines centram-se no crescimento, inovação e aprofundamento da ligação com a nossa comunidade. Entramos numa fase emocionante, focada na expansão do nosso portefólio, no enriquecimento da experiência vínica e na partilha da nossa história com um público mais vasto. Estamos a trabalhar para levar a Tchissola Wines a mais mercados — em Portugal, em Angola e internacionalmente. Os próximos passos incluem o lançamento de novos produtos, a criação de experiências e eventos imersivos que destacam a fusão da herança angolana com o terroir português que torna a nossa marca única.

Texto: Carla Martins
Fotos: Direitos Reservados