De
cor rubi intenso, nariz profundo e grande complexidade, Quinta do Côtto Vinha
do Dote, o novo vinho da casa Montez Champalimaud tem no nome parte da história
da propriedade duriense e da família.
A Quinta do Côtto localiza-se na freguesia de Cidadelhe, junto a Mesão Frio, e a sua história secular transporta-nos até ao séc. XIV, época em que surgiram os primeiros registos da família Montez Champalimaud no Douro. Com a família, surgiu também a vontade de fazer vinhos que expressassem os múltiplos micro terroirs da região. Fora do casco principal da Quinta do Côtto, existe uma vinha de características únicas: as suas videiras, provenientes de vinhas com mais 30 castas e com cerca de 90 anos, são marcadas por uma produção muito reduzida, mas de enorme equilíbrio e qualidade, com fruta muito concentrada, graças à conjugação de fatores como a exposição sul/poente, a altitude de 140 metros e o solo xistoso. Esta vinha chegou à família via dote de Rosa Carolina Pinto Barreiros, aquando do seu casamento com António Montez Champalimaud em 1865. Rosa viria a fundar, em 1922, a empresa Montez Champalimaud Limitada. Em sua homenagem, esta vinha velha foi cuidadosamente recuperada e batizada, simbolicamente, como Vinha do Dote.
Foi deste berço singular que saiu o Quinta do Côtto Vinha do Dote, um vinho com alguma especiaria, notas de grafite, fruta preta e frutos silvestres que abrem o palato. Revela bom volume, taninos maduros e muita frescura a equilibrar o conjunto. Final longo e persistente.
A Quinta do Côtto localiza-se na freguesia de Cidadelhe, junto a Mesão Frio, e a sua história secular transporta-nos até ao séc. XIV, época em que surgiram os primeiros registos da família Montez Champalimaud no Douro. Com a família, surgiu também a vontade de fazer vinhos que expressassem os múltiplos micro terroirs da região. Fora do casco principal da Quinta do Côtto, existe uma vinha de características únicas: as suas videiras, provenientes de vinhas com mais 30 castas e com cerca de 90 anos, são marcadas por uma produção muito reduzida, mas de enorme equilíbrio e qualidade, com fruta muito concentrada, graças à conjugação de fatores como a exposição sul/poente, a altitude de 140 metros e o solo xistoso. Esta vinha chegou à família via dote de Rosa Carolina Pinto Barreiros, aquando do seu casamento com António Montez Champalimaud em 1865. Rosa viria a fundar, em 1922, a empresa Montez Champalimaud Limitada. Em sua homenagem, esta vinha velha foi cuidadosamente recuperada e batizada, simbolicamente, como Vinha do Dote.
Foi deste berço singular que saiu o Quinta do Côtto Vinha do Dote, um vinho com alguma especiaria, notas de grafite, fruta preta e frutos silvestres que abrem o palato. Revela bom volume, taninos maduros e muita frescura a equilibrar o conjunto. Final longo e persistente.
