Bergamo

Joia italiana entre muralhas

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Contrastante e encantadora, a cidade de Bergamo divide-se em duas: a moderna e pulsante Cittá Bassa e a histórica e medieval Cittá Alta. Sendo a quarta maior cidade da região alpina da Lombardia, no Norte de Itália, Bergamo é o destino perfeito para quem quer desfrutar do charme italiano sem a movimentação efervescente de grandes cidades como Milão, localizada a cerca de 40 km.
Entre colinas, que constituem um parque regional, a Cittá Alta transmite-nos a sensação de que estamos protegidos a cada passo, não fosse estar cercada por enormes sistemas defensivos, e é Património Mundial da UNESCO desde 2017. Estas muralhas foram construídas durante o século XVI pela República de Veneza para fortificar e defender Bergamo das principais ameaças, sobretudo em período de guerras. Estendem-se por mais de seis quilómetros e são pontuadas por quatro portas principais, estruturas que impressionam por si só. Hoje em dia, a área em redor das muralhas é também espaço de lazer para habitantes e turistas. Os caminhos pedonais no topo e à volta das muralhas oferecem vistas panorâmicas incríveis, tanto da Cittá Alta como da Cittá Bassa, sendo um local popular para caminhadas, piqueniques e passeios.

Bergamo convida a caminhar pelas charmosas ruas de paralelo, num absoluto desfrutar da sua arquitetura.

Escondidas entre as encantadoras ruelas da parte alta da povoação estão algumas construções que ainda hoje se conservam como tesouros. Exemplos disso são a Piazza Vecchia, antigo coração da vida política e administrativa da cidade, que abriga importantes edifícios como o Palazzo del Podestaeo Campanone, símbolo da Bergamo Medieval. Este último convida-nos a uma experiência única: contemplar a cidade do alto dos seus 52 metros. Se tem medo de alturas, ganhe coragem, a memória deste lugar vai valer muito a pena!
Com uma atmosfera despretensiosa e singular, Bergamo convida a caminhar pelas charmosas ruas de paralelo, num absoluto desfrutar da sua arquitetura, medieval, barroca e renascentista, já que por aqui passaram diferentes civilizações. É também aqui que encontramos uma das dez mais importantes galerias de arte italiana, a Academia Carrara, que, depois de vários anos encerrada para renovação,continua hoje a ser um dos grandes pontos de atração turística na cidade.Situada na base da colina sobre a qual se ergue a Cittá Alta, a Cittá Bassa expandiu-se ao longo dos séculos e é a parte moderna da cidade. Uma das suas zonas mais emblemáticas é o Sentierone, um passeio elegante, ladeado por árvores, local favorito dos habitantes locais para relaxarem.A sua beleza arquitetónica manifesta-se em edifícios elegantes com uma mistura de estilos, albergando lojas e teatros. Por aqui podemos encontrar, por exemplo, o Teatro Donizetti, com o nome do famoso compositor de Bergamo, Gaetano Donizetti.

Bergamo é um paraíso para o paladar e não defrauda a típica gastronomia italiana.

Neste epicentro social, não poderiam faltar os cafés e esplanadas, local perfeito para saborear as iguarias locais. E, à medida que a noite se aproxima, os estabelecimentos enchem-se de vida, convidando a sentir a vitalidade moderna da cidade. Ao longo do ano, Sentierone é palco de vários eventos, feiras e festivais, bem como mercados sazonais, concertos ao ar livre ou espetáculos de rua. De referir ainda que embora se localize na parte moderna da cidade, Sentierone tem muita história, já que era aqui onde a elite da cidade se reunia e socializava, mostrando a sua riqueza.

Bergamo é um paraíso para o paladar e não defrauda a típica gastronomia italiana: pizzas com ingredientes frescos, raviolis caseiros e saborosos risottos. Mas comer em Bergamo é sinónimo de polenta! Aqui, encontramos a polenta taragna, uma versão mais tradicional, à qual, no fim do cozimento, se acrescentam diferentes queijos frescos dos Alpes e manteiga. Outra sugestão é o Casoncelli, um ravioli de massa fresca recheado com uma mistura de queijo, pão amanhecido, ovo, carne, amaretto e, às vezes, uvas passas. É servido com um molho de manteiga derretida e sálvia, pancetta, alho e uma generosa dose de queijo granada ralado.

Ao caminhar pelas ruas, é também comum encontrar nas vitrines das confeitarias polenta e osei, um outro doce típico da região. Este bolo fofo, redondo e amarelo, é recheado de carne, chocolate e licor, e tem uma cobertura de açúcar amarelo e um passarinho de chocolate a enfeitar.

Bergamo tem invernos frios e cinzentos e verões quentes e húmidos, por isso as melhores épocas do ano para visitar a cidade são a primavera e o outono. Mas independentemente da estação, não deixe de saborear a gelataria tradicional. Foi aqui, na pastelaria La Marianna, que nasceu o gelado de stracciatela! Saboreie, passeie e desfrute desta cidade encantadora!

12 Novembro 2024

T. Carla Martins