A nona edição do Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, considerado o mais importante do setor da gastronomia das Ilhas Canárias, atraindo milhares de visitantes, entre habitantes locais e numerosos turistas, realizar-se-á nos dias 23 e 24 de novembro, na praça central da Villa de Teguise daquela ilha espanhola. Por esses dias, Lisboa dará um salto até ao evento, uma vez que é a cidade convidada. A capital portuguesa estará representada pelos chefs Marlene Vieira (restaurante Panorâmico e Mercado da Ribeira), João Sá (restaurante Sála), André Magalhães (Taberna da Rua das Flores) e Bertílio Gomes (Chapitô à Mesa e Taberna Albricoque), que servirão aos visitantes pratos típicos da cidade e também criações próprias. A Pastelaria Aloma também estará presente e com certeza deixará os visitantes rendidos aos seus famosos pastéis de nata. Destaque ainda para o chef Henrique Sá Pessoa (restaurante Alma), que fará uma apresentação da sua cozinha. Com o objetivo de promover Lanzarote como destino de turismo enogastronómico autêntico e original, o Saborea Lanzarote tem o seu foco nos produtos locais, criando experiências de turismo ligadas à gastronomia e à viticultura, divulgando os melhores produtos da ilha. Nesse sentido, o evento tem um programa muito completo com diversas atividades dedicadas a estas temáticas. Em 2018, o evento contou com 20 mil visitantes e mais de cem expositores, incluindo restaurantes, num total de quase 200 mil degustações servidas.
