Num total de 1571 restaurantes que concorreram ao Melhor Sabor de Portugal 2019, foram apurados 15, nas categorias de carne, peixe e arroz, que irão competir na grande final, no dia 17 de junho, no Time Out Market Lisboa, Mercado da Ribeira, onde serão anunciados os grandes vencedores. Perante um prestigiado painel de jurados, que elegerá os três Melhor(es) Sabor(es) de Portugal 2019 nas três categorias, os Chefs destes 15 restaurantes irão preparar a sua especialidade, sendo possível acompanhar o início de cada prova em direto, na página do Facebook da Unilever Food Solutions.
Na categoria Carne, são finalistas, por exemplo, o Restaurante A Cascalheira, com o prato ‘Bife à Cascalheirinha’, ou o Restaurante Costa Brava, com o prato ‘Bife à La Costa Brava’. Na categoria Peixe, vão à final o Restaurante David, com o prato ‘Esparguete do Mar à David’, ou o Restaurante Monte Alegre, com o prato ‘Empadão de Bacalhau’, etc. Na categoria Arroz, foram apurados o Restaurante Cancela Velha, com o prato ‘Arroz de Grelos c/ Costelinhas de Anho’, ou o Restaurante Radical, com o prato ‘Arroz do Rio com Filetes de Polvo’, etc. Cada uma das categorias tem cinco finalistas.
