Carmen ama o extraordinário, a sensualidade e prestar atenção aos detalhes. Klaus ama o poder da natureza, a mudança das estações e o valor da resistência pacífica. Juntos viajaram pelo mundo realizando experiências valiosas que haveriam de tornar o sonho em realidade. Ao concretizar uma ideia, a vida assume momentos de euforia, quando a realidade e o sonho se encontram, e outros de preocupação e desejo de poder satisfazer todas as expectativas. Nesta dialética, descobrindo o mundo, especializaram-se na simplicidade da arte de bem receber. Foi pelo mundo que os donos do Miramonti Boutique Hotel haveriam de configurar o seu maior desejo: combinar a beleza única do sul do Tirol com as coisas especiais da vida. Juntos criaram um retiro, um reino de paz, que satisfaz todos os desejos. Um refúgio alpino, que enfeitiça imediatamente. Bem longe da vida quotidiana. Muito perto da natureza.
Suspenda por instantes os sentidos. Desvanecem-se os ruídos que nos fazem os dias do sentir… O olhar enche-se agora de um vazio sublime que o une aos mais belos picos dos Dolomitas. Variam as cores com a posição das estações. Permanece o espanto perante a transcendência do lugar. A única vertigem que o poderá acometer é a de se estender a seus pés o Shangri-La da Europa, um vale harmonioso e místico, onde facilmente situaremos o paraíso. Inebrie-se de azul, de verde, de branco, do ocre único das rochas, respire fundo os aromas que preenchem a brisa e escute os sons do tempo que passa sem pressa de passar.
Num mundo repleto de mudanças vertiginosas, o Miramonti Boutique Hotel assume-se como um lugar repleto de paz onde o tempo desacelera.
O som do campanário da igreja de Santa Catarina, à sua esquerda, ecoa por todo o vale numa relação de eterno retorno com as rochas da montanha que lhe fizeram a estrutura. À sua direita, o seu refúgio que combina tranquilidade e natureza, luxo e simplicidade, tradição e modernidade. Um lugar que acarinha o aconchego, a qualidade e a individualidade, preenchendo cada pormenor com extremo bom gosto e requinte.
Num mundo repleto de mudanças vertiginosas, o Miramonti Boutique Hotel assume-se como um lugar repleto de paz onde o tempo desacelera. Difícil de encontrar em Merano, nos Dolomitas, mesmo no coração dos Alpes italianos, mas bem mais difícil de esquecer, porque se identifica consigo, porque entende as suas necessidades e as transforma em magníficas experiências. Perfeitamente enquadrado com a natureza intocada das montanhas, Miramonti é uma joia única, protegida por rochas ocres, como as do campanário, na orla da floresta. Até doze horas de sol por dia inundam os terraços, os spas e os quartos do seu refúgio a 1230 metros de altitude. Debruce-se agora no balcão. Reveja cenas de 007 – The Spy Who Loved Me e deixe-se levar pela sua adrenalina e sensualidade: misture atividades ao ar livre com romance, ambicione os picos enquanto percorre o chão macio da floresta. Se preferir, esqueça Bond e pedale pelos trilhos. Percorra-os a cavalo ou de Land Rover. Distancie-se e aprecie a beleza sublime do Miramonti Boutique Hotel, lado a lado com o ocre bucólico do campanário, ainda mais mágico aos últimos raios de Sol.
Regresse. Mergulhe na piscina infinita, emirja e abra os braços sobre o vazio. O Sol já não ilumina agora Santa Catarina, nem o vale idílico à sua frente, apenas os picos e a floresta mais a Este. As cores atenuam-se e tornam-se ainda mais aconchegantes. Deixe que na serenidade da água se reflitam as montanhas à sua frente e atente no prado a meio da encosta, onde se destacam dois ou três pequenos abrigos de pastores. Aqui se inspira o bucolismo e a simplicidade luxuosa do seu espaço. Relaxe no SPA, passe pela sauna ou, se preferir, pelo jacuzzi entre toros de madeira e abetos, sempre sem perder de vista nem os montes, nem o vale e muito menos o nosso campanário. E quando a luz já permitir distinguir com nitidez a Ursa Maior e o laranja de Marte, reserve a mesa 508 e delicie-se. Não estranhe se os sabores lhe forem apresentados em recipientes toscos. É a simplicidade do luxo que distingue o Miramonti. Recorda-se? Aprecie a cuidada estética dos sabores e maravilhe-se. De novo, deixe-se levar pela adrenalina, agora do paladar.
Retire-se. Sente-se à varanda ou recline-se sobre o edredão: perante si a imensidão do céu estrelado, a vastidão do vale, a imponência dos Alpes para onde Marte já descai.
Difícil de encontrar, o Miramonti é sobretudo impossível de esquecer!
