O novo hotel de 5 estrelas de Vila Nova de Gaia nasceu da reconversão de uma antiga cave de vinho do Porto. Com projeto do atelier Arq2525 e arquitetura de interiores de Nini Andrade Silva, este hotel tem 119 quartos e está de olhos postos no enoturismo. Disponibiliza um restaurante, uma piscina exterior, um centro de fitness e um bar. A 300 metros das Caves do Vinho do Porto, quase se disfarça entre o casario do centro histórico, com as fachadas do edifício a respeitarem a traça arquitetónica das antigas caves, neste caso da Real Companhia Velha. A inspiração não podia ser outra que não o néctar do Douro e, assim, tudo remete para as vinhas vestidas de cores outonais. O âmbar e o azul-escuro das uvas maduras são as cores dominantes. A elas, juntam-se fotografias das vindimas e elementos tradicionais, como as cestas de vime e as paredes de cortiça. Um luxo descontraído com vista privilegiada para a Ribeira do Porto. Uma das grandes apostas é o Restaurante Dona Maria, em homenagem à infanta que levou para Itália o mais antigo livro de cozinha português. A gastronomia tradicional é trabalhada pelo chef Ricardo Simões.
