De 22 a 26 de julho o Convento do Espinheiro Historic Hotel & Spa, em Évora, irá receber um evento inteiramente dedicados à saúde. Workshops de cozinha saudável e nutritiva, vinhos biológicos e técnicas de massagens desportivas, orientais e de relaxamento vão fazer parte da programação.
O primeiro dia da iniciativa é dedicado às gulodices, confeccionadas, no entanto, de forma saudável. Bolos sem açúcar, ideias criativas e novas formas de fazer pastelaria são as sugestões deste antigo mosteiro do século XV para a estreia. No dia seguinte será a vez de um workshop de pizzas, em que miúdos e graúdos aprenderão a confeccionar esta iguaria italiana de uma forma nutritiva e saudável. No dia 24, o Spa do Hotel, premiado pelos World Luxury Spa Awards, dará a conhecer todas as técnicas de massagens desportivas, orientais e de relaxamento, com a especialista Carla Moleiro. No dia seguinte, o Chef Jorge Peças, responsável pela excelência gastronómica dos restaurantes Divinus e Olive, preparou um workshop muito especial para todos os visitantes: a cozinha saudável. A Adega do Convento do Espinheiro foi o local eleito para encerrar esta semana da saúde e da gastronomia com o workshop de Enologia – Vinhos Biológicos.
